Prime News Linksपंतनगर (एस के श्रीवास्तव)। अभिहित अधिकारी खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन डॉ प्रकाश चन्द्र फुलारा ने बताया कि पन्तनगर विश्वविद्यालय के छात्रावास सुभाष भवन में दिनांक 11.09.2024 को रात्रि के भोजन में कीड़ा पाये जाने की व्हाटसप के माध्यम से प्राप्त शिकायत पर तत्काल संज्ञान लेते हुए अपर आयुक्त खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तराखण्ड, देहरादून ताजवर सिंह के द्वारा उपायुक्त कुमाँऊ मण्डल, अनोज थपलियाल को तत्काल कार्यवाही करने हेतु निर्देशित किया गया।
अपर आयुक्त एवं उपायुक्त के निर्देशों के क्रम में उक्त छात्रावास में खाद्य सुरक्षा विभाग जनपद ऊधम सिंह नगर की टीम द्वारा उक्त छात्रावास का औचक निरीक्षण किया गया। टीम द्वारा मलका दाल, सूजी, बेसन, सोयासॉस, सब्जी मसाला, पोहा, नमक, चने की दाल, आटा, मैदा, साबूत धनिया, अजवाइन, पापड़, चीनी, चायपत्ती, गुलाब जामुन (मिक्स) के कुल 16 नमूने जांच हेतु लिये गये तथा अस्वच्छ एवं अस्वस्थ्यकर खाद्य पदार्थों के निर्माण में चालानी कार्यवाही की गयी।
नमूनों को जांच हेतु राजकीय खाद्य एवं औषधि प्रयोगशाला, रूद्रपुर, ऊधम सिंह नगर एवं देवांश खाद्य प्रयोगशाला, रूड़की को प्रेषित किये जा रहे हैं। टीम में जिला अभिहित अधिकारी, डा० प्रकाश चन्द्र फुलारा, वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी, अर्पणा साह, खाद्य सुरक्षा अधिकारी, आशा आर्या एवं पवन कुमार शामिल रहे।
मौके पर छात्रावास वार्डन, मैनेजर एवं कर्मचारियों को निर्देशित किया गया है कि एफ०एस०एस०ए० एक्ट 2006 के मानकों के अनुरूप एवं अनुसूची 04 के अन्तर्गत साफ-सफाई युक्त स्वस्थ्यकर खाद्य पदार्थों का निर्माण कर ही छात्राओं को उपलब्ध करायें। जिला अभिहित अधिकारी द्वारा सभी छात्र छात्रावासों के वार्डन, मैनेजर, सुपरवाइजर एवं छात्र-छात्राओं से अपील की गई है कि निम्न गुणवत्ता, अस्वछकर एवं अस्वस्थ्यकर खाद्य सामग्री को छात्र-छात्राओं को उपलब्ध न करायें यदि कोई ठेकेदार इस प्रकार का भोजन उपलब्ध कराते हैं तो इसकी शिकायत खाद्य सुरक्षा विभाग तथा टोल फ्री नम्बर 18001804246 पर कर सकते हैं।
साथ ही आम जनमानस से भी अपील की गई है कि खाद्य एवं पेय पदार्थों को खरीदते/उपभोग करते समय निर्माण तिथि/उपभोग की तिथि व खाद्य कारोबारकर्ता का खाद्य लाईसेंस एवं पंजीकरण, स्वछता एवं स्वथ्यकर मानकों को अवश्य देख लें तथा अस्वछकर एवं अस्वस्थ्यकर, अवमानक खाद्य पदार्थों के विक्रय किये जाने पर टोल फ्री नम्बर 18001804246 पर शिकायत करें।
